簡単！ハロウィン！スイートポテトレシピ・作り方

Name: 簡単！ハロウィン！スイートポテト
Yield: ２～3
Ingredients: さつまいも（かぼちゃでも可） 1/2本; 砂糖 10ｇ; 牛乳 10～20ｃｃ; バター 8ｇ; グラニュー糖 適量; パンプキンシード 6～8個

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ほりまきちゃん

とっても簡単です。ハロウィンパーティの１品にぜひ！お弁当にもピッタリです。

材料（２～3人分）

さつまいも（かぼちゃでも可）: 1/2本

砂糖: 10ｇ

牛乳: 10～20ｃｃ

バター: 8ｇ

グラニュー糖: 適量

パンプキンシード: 6～8個

作り方

1

圧力鍋でさつまいもを柔らかくなるまで蒸す。（レンジでも可）
2

サツマイモをアツアツのうちにマッシュし、バター・砂糖・牛乳を混ぜる。
3

２のサツマイモを６～８等分し、ラップに包み丸く整え、輪ゴムを写真の様に掛ける。
輪ゴムをそっと外してラップをはがす。
4

グラニュー糖を振り、トースターで３分焼き、パンプキンシードを飾り完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お砂糖は、サツマイモの甘さによって調整して下さい。かぼちゃでもおいしくできます。牛乳の量も水分量によって調整して下さい。耳たぶくらいの固さが扱いやすいかと思います。

きっかけ

子供がお芋掘りで撮ってきてくれたお芋でハロウィン用にと思い作ってみました。

公開日：2012/10/22

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このレシピを作ったユーザ

ほりまきちゃんお料理・パン・お菓子作りが好きな男の子二人のママです。ホームベーカリーを購入してからは、手捏ねパンはすっかり作らなくなってしまいましたが、HBでは週に４・５回は作っています。ホームベーカリーはパナソニックSD-BM103を使用しています。家族や友人に好評だったレシピを少しずつ公開したいと思っていますのでよろしくお願いします。