簡単・寝かせないピザ生地 レシピ・作り方

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s*white
作ってすぐ焼ける簡単なピザ生地です。フライパンでも焼けます。
みんながつくった数 3

材料(ピザ皿1枚分人分)

強力粉
140g
ドライイースト
3g
砂糖
小匙2
ひとつまみ
オリーブオイル
小匙2
ぬるま湯
90mlくらい

作り方

  1. 1
    ボールに強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、オリーブオイルを入れ、ぬるま湯を加えながらこねる。
  2. 2
    なめらかな生地になったらめん棒で伸ばし(厚めでふんわり、薄めでさっくり)、好みの具を乗せて220℃以上のオーブンで10~15分焼き上げ出来上がり。
  3. 3
    ☆画像で使用した具は市販のピザソース、ソーセージ、ジャガイモ、チーズです。

おいしくなるコツ

オリーブオイルは美味しいものを使うと風味UP♪ とにかく混ぜて焼くだけですから作ってみて下さい。薄力粉で作るとふわふわやわらかのもろい食感の生地になり、それは幼児食の子供が食べやすそうでした。

きっかけ

思い立ったらすぐに食べられる生地レシピを自分好みに少し改良しました。

公開日:2012/08/12

関連情報

カテゴリ
ピザ
関連キーワード
簡単 ピザ ピザ生地 クラスト
料理名
ピザ生地

このレシピを作ったユーザ

s*white 毎日のごはんとお菓子とパンを作っています。いつもつくったよレポートありがとうございます。只今、レシピの見直し・写真の撮り直しをしています。ゆっくりUPしていく予定です。

つくったよレポート( 2 件)

2015/04/20 06:06
思い立って作ったのにあっと言う間にできて、しかも美味しいと好評でした。今度、もっと美味しいオリーブオイルでも試してみたいと思います。
denko19
つくレポありがとうございます!美味しそうですね☆簡単に作れちゃうので是非またお試し下さい!!
2013/04/06 19:51
とても美味しかったです。またトッピング変えて作りたいと思います(●´ω`●)
ちびうさ(。・ω・。)
つくレポありがとうございます^^* とっても美味しそうー☆

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