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ズッキーニのバター醤油塩麹ソテーレシピ・作り方

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ズッキーニ単品ですが、ホクホクしていて
とっても美味しい♪
一人で一本ペロリと食べる事が出来ました♪

みんながつくった数 6件

材料（２人分）

ズッキーニ: 1本

オリーブオイル: 小さじ１．５

塩麹: 小さじ１

バター: ５ｇ

醤油: 小さじ１／２～１

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作り方

1

ズッキーニは、厚さ７ｍｍ程の輪切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でズッキーニを焼く。
2

塩麹を加え炒める。

ズッキーニに火が通ったら、バターを加え味を馴染ませる。

醤油を加え、ササッと混ぜて出来上がりです♪
3

熱々をどうぞ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大好きなズッキーニ。昼食に作りました。

公開日：2012/07/31

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関連情報

カテゴリ: ズッキーニ

料理名: ズッキーニのソテー

このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）～穏やかな年でありますように～＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊

つくったよレポート（ 6 件）

2013/09/06 12:00

バター醤油味大好きなのでとても美味しくいただきました！余ってる塩麹も使えて良かったです☆

大きなズッキーニですね！！バター醤油味の香りが漂ってきそう～☆ふっさんぬーこさん、レシピを見つけて＆作って下さってありがとうございます♪ヽ(*´∀｀*)ノ☆

2012/10/19 12:33

バターしょうゆが御飯にとっても合いますね。また作ります。ごちそうさまでした。

颯湖さん、こんにちは＆お久しぶりです♪ また作りますのコメントも嬉しいです♪　レシピを見つけて＆作って下さってありがとうございます♪(*⌒―⌒*)❤

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