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卵黄の醤油漬け レシピ・作り方
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gacchan-1
醤油漬けの卵黄をごはんにのせると私服です。
材料(1〜人分)
卵黄
好きなだけ
醤油
卵黄が浸かる量
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作り方
1
卵の卵黄と白身をわけ、カラザも取り除く。
2
タッパーに卵黄を入れて浸る量の醤油を入れて24〜48時間漬ける。
お弁当にも入れれます!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄口醤油は塩分が高いので普通のお醤油がオススメです。
きっかけ
みそ漬けが美味しかったので。
公開日:2012/06/16
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料理名
醤油漬け
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gacchan-1
お酒大好き、外食大好き。 でも節約のため、家で美味しいもの作ります♩
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