簡単☆フレッシュトマトと鶏肉のパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- トマトは1センチ角くらいに切る。鶏肉は一口サイズにきり、小麦粉と塩コショウをふっておく。パスタは表示通りゆでておく。
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- 2
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと鷹の爪をいためる。香りが出てきたら、鶏肉をこんがりとやき、トマトを加える。
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- 3
- 15分ほど煮込んで、コンソメと塩コショウで味をととのえる。
ゆでたパスタを加え、よくからませれば完成^^
おいしくなるコツ
トマトの酸味が強い場合は、少し砂糖を加えてみてください^^
きっかけ
家にトマトが余っていたので^^
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