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よもぎ餅の天ぷらレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

よもぎ生麩の天ぷらに負けない美味しさです。

材料（2人分）

よもぎ餅(生): 2個

薄力粉: 大さじ2

冷水: 大さじ2半〜3

揚げ油: 適量

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作り方

1

よもぎ餅を半分に切って形を整える。
固い場合はレンジで柔らかくしておく。
2

薄力粉と冷水を混ぜて衣をつくる。
3

餅に衣をくぐらせて180〜190℃の油で揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自家製よもぎ餅をもらいました。

公開日：2012/04/28

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関連情報

カテゴリ: 天ぷら

料理名: 天ぷら

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gacchan-1 お酒大好き、外食大好き。でも節約のため、家で美味しいもの作ります♩

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