もっちもちおからナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからと中力粉をジップロックなど厚手のビニール袋に入れ混ぜる。

2. 2

   みじん切りにした野菜と水を加え、袋のまま揉む。
   おからの水分量により水加減を調整して下さい。耳たぶ程度の固さが目安です。
   俵型に成型し、粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに多めの油を入れ、中～強火で揚げ焼きする。
   焦げないように気を付けて下さい。
   お好みでケチャップを添えて完成です！