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簡単で豪華に見えるクリームオムライス レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ひなまま0929
簡単に、家でレストランメニューです♪
材料(2~3人分)
温かいご飯
300~450g
たまご
4~6個
塩コショウ
少々
バター
大1~2
●クリームソースの素(パスタ用)
1個
●ブロッコリー
20~30g
●ベーコン(ハーフ)
5枚
●塩コショウ
少々
ケチャップ
大2~3
オリーブ油
少々
キャベツ
2~3枚
人参
5~8cm
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作り方
1
●クリームソースを作ります。
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、ベーコン、ブロッコリーを火が通るまで炒める。
2
クリームソースを加えて、塩コショウし、ひと煮立ちさせる。
3
人参・キャベツは細切りにカット。
別のフライパンにバターを入れて熱し、そこに人参・キャベツを加えて3~5分炒める。
ご飯を加えて塩コショウ・ケチャップを加えてよく混ぜ合わせる。
4
3をお茶碗に詰め、お皿にひっくり返す。
5
卵を器に割りほぐし、3のフライパンにバターを入れて熱してそこに流しいれる。
強火にしてかきまぜながら好みの固さになる一歩手前で火から離し、4の上に乗せる。
6
5の御飯の周りに2を盛り付けたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
クリームソースの野菜はホウレンソウを使用しても美味しいです♪好みの野菜でどうぞ♪
きっかけ
レストランなどでよく見るクリームオムライス♪ 家で安く簡単に作ってます。
公開日:2012/03/06
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関連情報
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オムライス
関連キーワード
オムライス
お祝い
簡単
おもてなし
料理名
オムライス
このレシピを作ったユーザ
ひなまま0929
料理大好きな25歳のひなまま0929です。余り物のアレンジなど考えることが大好きです★ 簡単に・家にある食材でがモットーで料理を毎日しています★
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