目玉焼きに粉チーズプラス★コクがアップ★ レシピ・作り方

Name: 目玉焼きに粉チーズプラス★コクがアップ★
Yield: １
Ingredients: 卵 １個; サラダ油 or オリーブオイル 小さじ１; 粉チーズ（パルメザンチーズ） 適量; 水 小さじ１

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ホヌ　honu

定番の目玉焼きに、粉チーズをかけるだけでコクが出ます♪
チーズ好きな方におすすめです♪（*＾-＾*)ノ

みんながつくった数 26件

材料（１人分）

卵: １個

サラダ油　or　オリーブオイル: 小さじ１

粉チーズ（パルメザンチーズ）: 適量

水: 小さじ１

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作り方

1

ボウルに卵を割り入れる。

フライパンに油を中火で熱し、割った卵をそっと流し入れる。

（途中で焦げないように、フライパンを動かします。）
2

白身に火が通ったら、お水をフライパンの端の方からかけ回し、蓋をする。

水分が飛んだら、火を止めて目玉焼きを器に盛り付けます。
3

目玉焼きの上に、粉チーズをかけて・・出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・粉チーズのみで物足りない場合は、塩・胡椒をほんの少しプラスしても＊

きっかけ

朝食の一品として作りました。塩・胡椒の代わりに粉チーズをかけてみたら美味しかったため掲載しました＊

公開日：2011/10/21

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このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）～穏やかな年でありますように～＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊