☆サイコロステーキ&ガーリックライス弁当☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯
- お弁当箱半分
- 牛ステーキ肉
- 100g
- もやし
- 1/4袋
- にんにく
- 2かけ
- 塩・胡椒
- 適量
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- フライパンに油を引いて熱しもやしをサッと炒めて塩・胡椒で味付けしてお皿に出して冷まします。
にんにくは1つはスライスし、もう1つは荒みじん切りします。
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- 2
- 牛ステーキ肉をサイコロ状に切って、全体に塩・胡椒を振ります。
フライパンに油・スライスにんにくを入れて香りを出します。
香りが出てきつね色になったら取り出します。
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- 3
- サイコロステーキを焼き、表面の色が変わったらお皿に出して冷まします。
同じフライパンに油を足し、みじん切りにしたにんにくを入れて香りを出します。
-
- 4
- 香りが出たらご飯を加えてよく炒めます。
パラパラになったら塩・胡椒で味付けし、荒熱が取れたらお弁当箱に詰めます。
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- 5
- 最後にサイコロステーキ・もやしを詰めたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
もやしはサッと炒めて食感を残しましょう♪
サイコロステーキの焼き加減はお好みでどうぞ *^-^*
ステーキを焼いた後のフライパンでライスを炒めると旨みが染み込み美味しいですよ☆
きっかけ
スタミナ満点に作りましたぁ☆
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サイコロステーキ&ライスを仕上げました♪
スタミナ満点なお弁当ですよ*^0^*ノ