スモークサーモンとしめじの豆乳スープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、1Lあたり大さじ1の塩を入れてパスタを茹で始める。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、薄切りにした玉ねぎとしめじを炒める。

3. 3

   2.に豆乳とスモークサーモンを加えてひと煮立ちさせる。

4. 4

   茹であがったパスタを3.と絡め、塩こしょうで味を整える。(パスタにもスモークサーモンにも塩分があるので胡椒だけで充分だと思います。)