材料（？人分）
- しょうが
- ３００ｇ
- メープルシロップ
- ２００ｇ
- 黒砂糖
- 大さじ１
- レモン汁
- ２５ｃｃ
作り方
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- 1
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- しょうがは皮をよく洗って、フードプロセッサーで摩り下ろす。
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- 2
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- 鍋に①を入れて、メープルシロップ・黒砂糖・レモンを入れて煮る。
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- 3
- メープルシロップなので、煮詰めてもサラサラしているので、
自分の好みの感じに煮詰まったら火を止める。
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- 4
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- アレンジ例
ヨーグルトは体を冷やすので温めて食べる方が良いみたいですが、温めたヨーグルトは美味しくないので
そんな時にこのシロップをかければ体も温まり健康的で美味しいです♪
きっかけ
旦那さんのお母さんに教わったしょうがジャム。 もう少し健康的な材料で甘さ控えめにと自分好みのレシピで作ってみることにしました♪
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ヘルシーにメープルシロップで作ってみました♪ 甘さ控えめで自分好みの味になりました♪
リピートします♪