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豚バラとジャガイモのスタミナガーリックスープ レシピ・作り方

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スパイダーmkr
体力低下や体調不良かな?
と思った時は、このニンニクとビタミンB12が豊富で疲労に効く豚が入ったスープを(*^_^*)
体の芯から元気に!!
みんながつくった数 1

材料(6人分)

6カップ
ジャガイモ
中2個
玉葱
中1/2個
豚バラ(スライス)
60g
ブロッコリー
1株
★コンソメ顆粒
小さじ3
★すりおろしニンニク
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    豚バラは1cm幅にカット

    ジャガイモ、玉ねぎは1cm×2cm位の大きさを目分にカット
  2. 2
    ブロッコリーは芯を落とし
    小房に分けて湯がきます
  3. 3
    鍋に水をいれ①の具材を入れ
    クツクツ煮込みます
    15分程したら★を入れ
    あと10分位煮込みます
  4. 4
    最後に②を入れて
    2-3分火を入れたら完成(*^_^*)

おいしくなるコツ

ニンニクが効いてます 濃いのが苦手な方は微量にして下さい

きっかけ

体力低下や体調を考えニンニクと豚バラを使ってスープを作りたかった

公開日:2011/08/20

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ豚バラ肉
関連キーワード
美味しい 簡単 栄養満点 スープ
料理名
スープ

このレシピを作ったユーザ

スパイダーmkr 中学生(長女) 小学生(長男) 4歳(二女) 3歳(二男) パパママの6人家族(*^_^*) 短時間で調理出来る、食材費が安い、子供が喜ぶ料理(*^^)vが私の基本です 是非、忙しいママに!! パパママはお酒が大好きです なので酒類や酒の肴も沢山作ります(*^_^*)と言っても子供たちも食べます

つくったよレポート( 1 件)

2011/09/05 13:30
夏バテで元気になりたかった時つくりました! じゃがいもがほっこりして美味しかったです♪
cassis3373
すっごく美味しそうです!!(*^^)v完璧♪ 確かにジャガイモが優しい味になりますよね 作って頂き有難うございます

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