温野菜のエビチーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを食べやすい大きさに切っておく。
   エビペーストを白ワインによく溶いておく。

2. 2

   フライパンにエビペーストと白ワインを入れて熱し、オリーブオイルを入れて一煮立ちさせる。

3. 3

   そこにキャベツを入れて蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   火を止めて熱いうちにスライスチーズを小さくちぎり入れて混ぜ、塩こしょう、ガーリックパウダーで味を整えて出来上がり。