材料（２人分）
- なめこ
- １袋
- ごはん
- 茶碗１杯分
- 水
- カップ２
- アッケシソウ塩
- 小さじ1/2
- 醤油
- 小さじ1/2
- いりごま
- 少々
- にら
- 1/4束
- ごま油
- 小さじ１
- 角切りコンブ
- ６枚
- たまご
- １個
作り方
-
- 1
- にらはみじん切り。
卵は溶いておく。
コンブはハサミで細かくカットする。
-
- 2
- 鍋にごはん・水・コンブ・を入れて一煮立ちさせる。
-
- 3
- なめこを入れて、塩・醤油で味をつける。
溶き卵を入れて軽く混ぜる。
いりごま・にら・ゴマ油をいれる。
きっかけ
なめこの雑炊が気に入ったので、今回は卵とニラを使って作ってみました♪
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胃に優しいレシピです♪