ヘルシー豆腐シフォンケーキ☆しかもノンオイル！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は卵白と卵黄に分ける

2. 2

   薄力粉とｺｺｱを合わせてふるう

3. 3

   ｵｰﾌﾞﾝは160度に余熱しておく

4. 4

   卵白をあわ立てて、途中で砂糖を半分入れる。最後のほうは、低速にしｷﾒを整える。

5. 5

   別のﾎﾞｳﾙに卵黄・残りの砂糖・豆腐を順に入れよく混ぜる。

6. 6

   卵黄のﾎﾞｳﾙに薄力粉＋ココアを入れさっくり混ぜる。卵白を２、3回に分けて入れる。このとき、ﾒﾚﾝｹﾞをつぶさないように注意。

7. 7

   型に入れて、160度で３０～４０分焼く。さかさまにして覚ましたらできあがり～！！