春菊とニンジンと枝豆のキムチ入り白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーにくるんでレンジで３分水切りをする。

2. 2

   にんじんは短冊切りにして鍋に水を入れて一分茹でる。
   その中に春菊を入れてさっと茹で、ザルにあげて冷ます。
   冷凍枝豆はレンジで１分位チン。

3. 3

   白ゴマをすり、豆腐、その他の調味料を合わせて混ぜる。

4. 4

   春菊は３センチにカットし水気を切る。
   
   ③とキムチを混ぜ合わせる。