パイシート＆トースターで♪簡単ひとくちジャムパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシートは常温に10分～15分出して解凍しておく。

2. 2

   パイシートよりも大きくカットしたラップを使い、ラップ→パイシート→ラップの順に置いていく。（ラップの間にパイシートを挟む。）

3. 3

   ②のパイシートを麺棒で厚さ1～2ミリ程度にのばす。
   パイシートをラップで挟んであるので汚れず楽々♪

4. 4

   上部ラップをめくり、お好みのジャムをパイシートに薄く塗る。
   片方の端は、塗らずに1センチ程度残しておく。（シート奥の端）

5. 5

   ジャムを塗っている端の方（手前の端）を中心にして、くるくる巻いていく。

6. 6

   ラップで包んで冷凍庫に入れ、10分程度寝かせる。
   （冷やし固めたほうが扱いやすくなります。）

7. 7

   冷やし固めたパイシートを、7ミリ～1センチ程度の厚さで切っていく。

8. 8

   トースターの天板にクッキングシートを敷き、⑦を並べる。

9. 9

   トースターの火力調節の為にアルミ箔でカバーをして、トースターで10分～15分程度焼く。

10. 10

    パイがプツプツと鳴りながら膨らみ、いい感じに焼けてきたら、アルミ箔カバーを取って少し焼き、パイの表面に焼き色を付ける。※焦げに注意

11. 11

    美味しそうな焼き色が付けば完成です♪
    焼きたては柔らかいですが、冷めればサクッとします。

12. 12

    ※　補足　※
    ⑩は、すぐに焼き過ぎで焦げてしまうので目を離さずに★
    完成後、パイが冷めた後に天板から取り出すほうが扱いやすいです♪