ひじきたっぷりのみそ蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを水で戻しておきます。

2. 2

   分量の豆乳少しと、みそ、砂糖を、レンジで20～30秒加熱して溶かしておきます。

3. 3

   蒸し器に水を入れ、加熱ておきます。

4. 4

   水気を軽くきったひじき、残りの材料を全てさっくり混ぜます。

5. 5

   シリコンカップ等に生地を七分目まで入れます。

6. 6

   蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で15分蒸します。
   強火がふっくらのコツ。