トマトソースのフィットチーネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   小さいフライパンに、オリーブオイルとにんにくチューブを入れて熱し、玉ねぎ、ベーコン、に塩こしょうをして炒めます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら、「◎」（白ワイン、ダイスカットトマト、顆粒コンソメ）と、冷凍ブロッコリーを加えて炒め合わせます。

4. 4

   同時進行で、深底のフライパンでフィットチーネを茹でます。
   
   麺どうしがくっつきやすいことが多いので菜箸でよくほぐします。

5. 5

   麺が茹であがったら、お湯を100mlくらい残してお湯を捨て、「3」のソースを加えて炒め合わせます。

6. 6

   お皿に盛り、お好みで粉チーズをかけて出来上がりです。