ココアミューズリークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵黄、砂糖、ココアパウダーを入れて混ぜ合わせます。

   

2. 2 米油orサラダも加えてさらに混ぜ、

   

3. 3 ホットケーキミックスを加えて、ヘラで粉っぽくなくなるまで混ぜたら、

   

4. 4 最後にミューズリーを加えて混ぜ合わせます。

   

5. 5 棒状に伸ばしてラップで包み、冷蔵庫で3時間（冷凍庫なら1時間）冷やし固めます。

   

6. 6 （3時間後）
   オーブンを170°に予熱します。
   
   お好みで生地の外側にグラニュー糖をまぶしてから、厚さ1㎝くらいに切っていきます。

   

7. 7 予熱の終わったオーブン（下段）で15分焼きます。

   

8. 8 焼き上がり。

   

9. 9 お皿に盛って出来上がりです。