ボイルイカとわかめの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめは水orぬるま湯（分量外）につけて戻しておきます。

2. 2

   きゅうりをスライサーか包丁で薄切りにし、塩を小さじ1/2ほどふって5分ほど放置しておきます。

3. 3

   【合わせ酢】
   器に、お酢、砂糖、白だし、塩を入れて砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせてください。

4. 4

   「1」のボウルのわかめの水気を絞り、同じボウルに、水気を絞った「2」のきゅうり、ボイルイカ、「3」の合わせ酢を加えて混ぜ合わせます。

5. 5

   器に盛って出来上がりです。