お刺身のツマでお味噌汁 レシピ・作り方

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小さいバジル
ツマも有効活用！

材料（2人分）

お刺身のツマ
100g
だし汁
300ml
味噌
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    お刺身のツマを水でよく洗い、水気を切る。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れ火をつけて、沸騰したら1を入れる。
  3. 3
    1分煮たら火を消して、味噌を溶き入れ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ツマをよく水洗いする。

きっかけ

ツマがたくさん余ったので。

公開日：2022/11/15
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