時短ナポリタン・ゴーヤ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、白いワタと種をスプーンなどで取り、2ミリ幅に切ります。
   
   ソーセージは斜めに薄く、玉ねぎも薄く切ってください。

2. 2

   ゴーヤを1分ほど下茹でし、お湯をきります。

3. 3

   フライパンに、バター、玉ねぎ、ソーセージ、ゴーヤを入れ、やや強火で炒めます。

4. 4

   玉ねぎがしなっとしてきたら中火にし、水とケチャップを加え、塩、こしょうで味付けしソースを作ります。

5. 5

   麺をほぐしやすくするため、電子レンジ500Wで40秒、焼きそばの麺を加熱しておきます。

6. 6

   加熱が終わった麺をフライパンに入れ、ソースと軽く混ぜ合わせたら、仕上げにバターと砂糖を加えて全体にからめます。

7. 7

   お皿に盛り付けて、粉チーズ、粉パセリ、黒こしょうをトッピングしたら出来上がりです。