材料(2人分)
- ご飯
- 1合
- いりごま
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/2
- 焼き海苔
- 2枚
- ごま油
- 大さじ2
- 卵
- 2個
作り方
-
- 1
- ご飯にゴマ、酢、砂糖、塩を入れよく混ぜる。
半量をラップの上に乗せた焼き海苔1枚に広げる。
-
- 2
- 溶き卵1個をごま油大さじ1を入れて熱したフライパンで焼く。
ご飯の上に乗せ、ラップを
巻き簾代わりにして巻く。
そのまましばらく置いて馴染ませる。
-
- 3
- 同じものをもう一つ作る。
食べやすい大きさに切る。
おいしくなるコツ
きゅうりやかんぴょう入れてもおいしいと思います。
きっかけ
卵しかなかったので
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