シメジと長ネギのスープ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水600 CC、野菜ブイヨンを入れ火にかける。
   長ネギは小口切りにする。
   しめじは石づきをとって小房に分ける。

2. 2

   沸騰してきたら、しめじ、長ネギ、麺を入れる。
   麺に火が通るまで煮る。

3. 3

   火を止めて、胡椒、残りの水、片栗粉を入れ火にかける。
   再び沸騰してきたら1分ほど煮て、片栗粉に火を通したら完成。