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オクラと卵のコンソメスープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ふじ子。
オクラのとろみで温まる
材料(4人分)
水
600 CC
野菜ブイヨン
5グラム
冷凍オクラ
150g
卵
1個
塩胡椒
少々
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作り方
1
鍋に水、野菜ブイヨン、冷凍オクラを入れ、火にかける。
2
オクラが温まったら溶き卵を流し入れ、卵が固まったら完成。
仕上げに塩こしょうで味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ダシで作ってもおいしいと思います。
きっかけ
オクラを使ったレシピを考えていて
公開日:2022/03/01
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このレシピを作ったユーザ
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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