材料(1人分)
- フリルレタス
- 1/4袋
- 卵
- 1個
- ごまドレッシング
- 適量
- ブラックペッパー
- 少々
- しいたけスナック
- 3〜4個
作り方
-
- 1
- 卵を茹で卵にする。
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- 2
- フリルレタスを手でちぎってお皿に盛る。
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- 3
- 茹で卵を適当な大きさに切ってレタスの上にのせる。
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- 4
- しいたけスナックを手で砕いてのせる。
-
- 5
- ごまドレッシングをかけ、最後にブラックペッパーをかけたら完成♪
今回はごまドレッシングにしましたが、和風ドレッシングでも美味しいです。お好きなドレッシングで試してみてください。
おいしくなるコツ
しいたけスナックはクルトンなどでも代用可能です!ブラックペッパーを多めにかけるとおつまみサラダに!
きっかけ
食べ応えのあるサラダを作りたくて。
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