朝食用☆ほっこりスープ 2021.12.02 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは根を取り洗い水気を切っておく。長ネギは小口切りにする。

2. 2

   小鍋に水を入れ中火。沸いたら、もやし、長ネギ、乾燥わかめを加えさっと混ぜ合わせ、☆を加える。

3. 3

   卵をボウルに入れ菜箸で溶き、2に加え、ふたをして20秒くらい蒸らし、菜箸でふわっと混ぜ合わせ、味をととのえる。

4. 4

   容器に注ぎいれ完成です。