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もちもちじゃがいも☆☆☆ レシピ・作り方

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Biscoo
おかずの1品にどうぞ(^ ^)

材料(7人分)

じゃがいも
2個
★片栗粉
大さじ2
★バター
10g
★塩
ふたつまみ
オリーブオイル
小さじ1
☆醤油
大さじ1と1/2
☆砂糖
小さじ1
炒りごま(黒)
14粒
焼き海苔
1/8枚
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき8等分に切り耐熱容器に入れふんわりラップをし、電子レンジ600ワット5分加熱。取り出し5分蒸らす。
  2. 2
    1をボウルに入れマッシャーで潰して★を加えよく混ぜ合わせる。7等分にする。
  3. 3
    ラップに2を乗せ形をととのえる。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルをひき、3を並べて中火で両面こんがりと焼く。☆を加え味を絡ませる。
  5. 5
    お皿に4をのせ、炒りごま(黒)と焼き海苔でお顔にし完成です。
    ※焼き海苔は型抜きでほっぺとお口を抜きました。

おいしくなるコツ

コツなしです。

きっかけ

じゃがいもがたくさんあるので作りました。

公開日:2021/11/09

関連情報

カテゴリ
じゃがいも餅

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Biscoo レシピを見ていただき、ありがとうございます。 食べること料理することが大好きです。 ほっこり☆美味しく召し上がれますように。

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