ハロウィンに作ろう!かぼちゃクッキー レシピ・作り方
材料(小さめ30個人分)
- かぼちゃ
- 皮なし30g
- ☆小麦粉
- 80g
- ☆ベーキングパウダー
- 小さじ1
- ☆砂糖
- 30g
- 牛乳
- 大さじ1~2
- バター
- 30g
作り方
-
- 1
- かぼちゃは薄切りにして、耐熱容器に入れて少量の水をかけてふんわりラップをし、2分くらい柔らかくなるまでレンチンする。
-
- 2
- 柔らかくなったら熱いうちに潰して、牛乳大さじ1を加えてペースト状にする。
-
- 3
-
- ☆をポリ袋に入れて、フリフリふって混ぜ合わせる。
-
- 4
-
- かぼちゃペーストとバターも加えて、袋の上からこねこねと捏ねる。
水分が少なかったら牛乳を足す。
-
- 5
-
- 袋の上から麺棒で5ミリくらいの厚さにのばし、キッチンバサミで袋を切って取り出し、型抜きする。
-
- 6
-
- 型抜きしたら、クッキングシートをひいた鉄板の上に並べる。
-
- 7
-
- 170度に余熱したオーブンで15分焼いたら完成!
おいしくなるコツ
かぼちゃの水分量に合わせて牛乳の量を調節してください♪
きっかけ
ハロウィンパーティーのプレゼント用に♪
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
砂糖もバターも控えめなのでお子さまにおすすめです♪