ごろごろ牛蒡人参マッシュルーム炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは1㎝幅で小口切り。太さが厚い場合はサイズが揃うように半分〜4等分に切る。

2. 2

   人参は1㎝厚さのさいの目切り、マッシュルームはかたい部分は切り4等分に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ中火にし、ごぼう、人参、マッシュルームの順に加えコロコロ炒める。

4. 4

   3に火が通ったら☆を加え味を絡ませる。

5. 5

   器に4を盛り付け乾燥パセリをふりかけたら完成です。