作り方
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- 1
- キャベツは大きめの細切りにする。
卵は溶いておいて塩コショウを混ぜ合わせておく。
-
- 2
- ボウルにキャベツ、卵を加えてしっかりと混ぜ合わせて3分おく。
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- 3
- フライパンに、2のキャベツと卵を混ぜたのを引いて両面3分ずつ焼く。
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- 4
- オイスターソース、水、片栗粉を混ぜ合わせて電子レンジで600w2分してとろみがついて3にかけたら完成。
おいしくなるコツ
焼き色はしっかりとつけたほうが香ばしくなります
きっかけ
キャベツがたくさんあったので
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