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洋風お好み焼き レシピ・作り方

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yuuka1830
キャベツをたくさん使っています

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
2個
塩コショウ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
片栗粉
小さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは大きめの細切りにする。
    卵は溶いておいて塩コショウを混ぜ合わせておく。
  2. 2
    ボウルにキャベツ、卵を加えてしっかりと混ぜ合わせて3分おく。
  3. 3
    フライパンに、2のキャベツと卵を混ぜたのを引いて両面3分ずつ焼く。
  4. 4
    オイスターソース、水、片栗粉を混ぜ合わせて電子レンジで600w2分してとろみがついて3にかけたら完成。

おいしくなるコツ

焼き色はしっかりとつけたほうが香ばしくなります

きっかけ

キャベツがたくさんあったので

公開日:2021/07/01

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カテゴリ
広島風お好み焼きキャベツ

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