発酵なしで簡単♪ヘルシーお豆腐ベーグル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐と砂糖②以外の材料を混ぜ合わせる。

2. 2

   豆腐も加えて潰しながら混ぜる。

3. 3

   作業台に打ち粉をして体重をかけてしっかり捏ねる。10分くらい。

4. 4

   3等分して細長く伸ばす。

5. 5

   ドーナツ型に成形する。片端を潰して、もう片端を覆うようにして固定する。

6. 6

   フライパンにお湯と砂糖②を入れて弱火にして、ベーグルを両面1分ずつくらい茹でる。

7. 7

   オーブンシートの上にベーグルを並べ、200度に余熱したオーブンで15分焼く。