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コーンときゅうりの梅ジャム入りポテトサラダ レシピ・作り方

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ふじ子。
マヨネーズ不使用

材料(2人分)

じゃがいも
4個
きゅうり
2本
シソ
10枚
コーン
120グラム
梅ジャム
大さじ1
菜種油
大さじ1
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて柔らかくなるまで茹でる。水気を切る。
  2. 2
    きゅうりは皮をむいてスライサーで薄くスライスし、分量外の塩少々を振っておく。
    ゆすいで水気を絞っておく。
  3. 3
    シソは細かく切っておく。
    材料を全てよく混ぜ合わせる。

おいしくなるコツ

出来立てを食べてね。

きっかけ

梅ジャムを使ったレシピを考えていて

公開日:2021/06/11

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダきゅうり

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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