ころころステーキ&焼き野菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛フィレ肉は一口大に切る。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、スナップエンドは筋を取っておく。人参は1㎝幅の小口切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ中火にし、人参、スナップエンドウ、玉ねぎの順に焼き、☆をふり、味をととのえる。

4. 4

   テフロン加工のフライパンに1の牛フィレ肉を入れ、弱火でじっくりと火が通るまで焼き、焼肉のタレを加え味を絡ませる。

5. 5

   お皿に3.4を盛り付け完成です。