ホワイトチョコ入りお大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホワイトチョコレートはピーラーで削る。

2. 2

   ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ8部だてに泡立て器で混ぜ、1を加え混ぜ、4等分にする。それぞれラップに包み冷凍庫に入れ冷やし固める。

3. 3

   小鍋に☆の材料を加えよく混ぜ合わせ、透明になるまで火にかける。

4. 4

   バットに片栗粉(打ち粉用)をふり、3を入れ、平らに伸ばし、あら熱をとる。あら熱が取れたら、4等分に切る。

5. 5

   ラップに4を乗せ、2をラップから外し乗せまるく包み込む。形をまるくととのえる。

6. 6

   お皿に5を乗せ、完成です。