お弁当に♪ ほうれん草と炒り卵のごまマヨサラダ レシピ・作り方

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michi*yu
冷凍ほうれん草で簡単にサラダを作りました

材料(1〜2人分)

冷凍カットほうれん草
40g
1/2個
ヨーグルト
小さじ1
少々
●マヨネーズ
小さじ1
●すりごま
小さじ1/2
●醤油
小さじ1/4
●きび糖
小さじ1/4
●塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    冷凍ほうれん草は自然解凍をします。
    (早く調理したい場合はレンジで加熱しても大丈夫です)
    水気をしっかり絞ります
  2. 2
    シリコン容器に卵を割り入れ、ヨーグルト、塩を入れ混ぜます。ヨーグルトを加えることでふわふわに仕上がります
  3. 3
    ②をふんわりとラップをし、レンジで50秒加熱します。一度取り出しよく混ぜてからさらに30秒加熱します。
    ほうれん草と炒り卵を混ぜます。
  4. 4
    ●の材料を混ぜておきます。③に加えてしっかり混ぜたら完成です

きっかけ

冷凍ほうれん草が余っていたので

公開日:2021/02/26

関連情報

カテゴリ
お弁当 ほうれん草マヨネーズを使ったサラダ炒り卵

このレシピを作ったユーザ

michi*yu 2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です 健康的で身体が喜ぶレシピ 子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ 罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます *最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。

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