お抹茶ぷりん レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 小さなボウルにゼラチンと水をゼラチンをふやかしておく。
- 2 鍋に牛乳、砂糖、抹茶を加えよく混ぜ合わせ、弱火から中火の間で火にかかる、沸騰直前で火を止める。
- 3 2の鍋に1を加えよく混ぜ合わせ、生クリームを加え、こしきでこし、容器に注ぎ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
- 4 3をお皿に取り出し、黒豆煮を盛り、きな粉をふりかけ完成です。
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