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イングリッシュマフィンdeハム卵レタス レシピ・作り方

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Biscoo
休日の朝食にどうぞ(^^)

材料(2人分)

イングリッシュマフィン
2個
オリーブオイル
小さじ3
2個
フリルレタス
1枚
ロースハム
2枚
粗挽き黒胡椒
少々
マヨネーズ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ☆目玉焼き
    イングリッシュマフィンサイズの耐熱皿に卵を割り入れ、ラップをし、電子レンジ200ワット4分加熱する。
    ※ひとつずつ行う
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、小さじ1をひき、中火でロースハムと1の目玉焼きを焼く。
  3. 3
    レタスは一口大に千切る。
  4. 4
    グリルを強火で1分温め、イングリッシュマフィンを半分にし、両面焼く。
  5. 5
    4の内側にオリーブオイルを塗り、レタス、ロースハム、マヨネーズ、目玉焼き、粗挽き黒胡椒をふりかけ、イングリッシュマフィンで挟む。
  6. 6
    お皿に5を盛り付け完成です。

おいしくなるコツ

マヨネーズ嫌いの場合はお醤油かお塩に変更を。

きっかけ

朝食に作りました。

公開日:2021/02/01

関連情報

カテゴリ
イングリッシュマフィン

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Biscoo レシピを見ていただき、ありがとうございます。 食べること料理することが大好きです。 ほっこり☆美味しく召し上がれますように。

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