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イングリッシュマフィンのサンドお弁当 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
イングリッシュマフィンのサンドお弁当

自家製イングリッシュマフィンのサンドイッチ弁当( *´艸`)子供の大好きなメニューです♪

作り方

  • 1

    ベーコン、ウインナーをグリルで焼く

  • 2

    イングリッシュマフィンを半分に切り、真ん中にピタサンドのように切り込みを入れておく

  • 3

    ゆで卵をみじん切りにし、マヨネーズであえ卵サラダをつくる

  • 4

    イングリッシュマフィンにベーコン、トマト、卵サラダをはさむ

  • 5

    ほうれん草はラップしレンジ1分40秒加熱、水に晒しアクを取り、キッチンペーパーで水気を取る
    食べやすいサイズに切る

  • 6

    ウインナーを斜めに切る

  • 7

    人参はピーラーでむき、◎を合わせマリネにし、味を馴染ませる

  • 8

    枝豆をゆで、ピックにさす

  • 9

    イングリッシュマフィン、ウインナー、ほうれん草、人参サラダ、枝豆をお弁当にバランスよく入れて完成

きっかけ

イングリッシュマフィンをピタサンドのように切り込みを入れて食べやすいお弁当にしてみました

おいしくなるコツ

ベーコン、トマトを挟み、卵サンドを豪華にしました

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > 運動会のお弁当
目的・シーン:
お弁当 > 遠足・ピクニックのお弁当
料理:
卵料理 > ゆで卵

レシピID: 1340006069

公開日:2014.07.03

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