スキレットdeネギ入り和風スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

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Biscoo
おかずの1品にどうぞ(^^)

材料(2人分)

2個
小ネギ
4本
☆砂糖
小さじ1
☆ほんだし和風
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆みりん
小さじ1
オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1
    小ネギを小口切りにする。
  2. 2
    ボールに卵を割り入れ、☆と1を加えよく混ぜる。
  3. 3
    スキレットをよく温め、オリーブオイルをいれ、2を流し入れる。中火で焼き、周りが固まってきたら、ひっくり返し、裏面も焼く。
  4. 4
    3の汁気が出なくなったら完成です。

おいしくなるコツ

ひっくり返す際は、お皿を乗せて、ひっくり返し、お皿からスライドさせると、崩れずにできます。

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日:2020/10/06

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カテゴリ
スパニッシュオムレツ

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Biscoo レシピを見ていただき、ありがとうございます。 食べること料理することが大好きです。 ほっこり☆美味しく召し上がれますように。

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