イングリッシュマフィンの卵サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (スクランブルエッグを作る)
   ボールに卵を割り入れ、☆の材料を加え混ぜ、耐熱容器に流し、電子レンジ600ﾜｯﾄ40秒加熱。取り出し、混ぜ、更に30秒加熱し、菜箸で混ぜる。

2. 2

   ブロッコリースーパースプラウトは洗い水気を切る。

3. 3

   イングリッシュマフィンを半分にし、両面こんがりトースターで焼く。

4. 4

   3の内側にオリーブオイルを塗り、ブロッコリースーパースプラウト、1を乗せ、イングリッシュマフィンで挟む。

5. 5

   お皿に盛り完成です。