トロトロなす浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスをラップに包んでレンジ600ワットで3～4分ちんします。中が柔らかくなればOK
   粗熱をとらります。

2. 2

   冷めたらてでほぐしていきます。ボールに醤油、酢、砂糖、ごま油、ニンニクチューブを入れて混ぜます。

3. 3

   そこになすを入れて刻んだ大葉と白ごまをいれてできあがりです。