なすのポン酢のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすの皮をむき、水にさらしてアクを抜き、水気をきる。

2. 2

   ラップを巻いて、電子レンジで5分ほど加熱して粗熱をとる。

3. 3

   ナスを手で裂いて食べやすい大きさにする。

4. 4

   器に3とかつおぶしを盛り付けてポン酢をかけて完成。