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きゅうりのピクルス レシピ・作り方

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ふじ子。
きゅうりが美味しい季節に♪

材料(2人分)

きゅうり
2本
砂糖
大さじ3
小さじ1
60cc
100cc
ローリエ
1枚
粒胡椒
10粒程度
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作り方

  1. 1
    鍋にきゅうり以外の材料を入れ、砂糖が溶けるまで火にかける。
  2. 2
    5センチ程度の長さに切ったきゅうりを縦に4分割してスティック状に切る。
  3. 3
    1分程度漬け汁の入った鍋で煮て、そのまま冷ます。

おいしくなるコツ

野菜はきゅうり以外でもいいと思います。

きっかけ

きゅうりがお買い得だったので♪

公開日:2020/05/20

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
血液サラサラ 簡単 作り置き ダイエット
料理名
ピクルス

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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