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きのうのおかずポケットサンド(コロッケ) レシピ・作り方

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HINATA Y
昨日の一皿をそのままポケットサンドに。
パンさえあれば、夕ごはんも朝食にぴったりのごちそうサンドイッチに生まれ変わります。

材料(1~2人分)

パン(厚め)
1枚
コロッケ
小さめ2個
キャベツ
30g
ミニトマト
5~6個
ケチャップ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    材料を準備します。
    昨晩のメインおかずであるコロッケとその付け合わせ。
    パンは厚めに切って軽くトーストし、ポケット状になるよう切り込みを入れます。
  2. 2
    キャベツをパンの中に押し込み、コロッケをその中に埋めます。
    美味しくいただくためにコロッケはトーストで温めましょう。
    余った付け合わせもサラダとして一緒に食卓へ。

おいしくなるコツ

パンは好きなもので大丈夫ですが、ミミがしっかりしていると破れにくくて入れやすいかも。 コロッケは冷めるとパサパサするので熱々に温めます。お好みでケチャップなどを付けて。

きっかけ

パンが食べたい朝。でも昨晩のおかずが残っているし。一から作る手間なく、ボリュームもあり、どちらの問題も解決するメニューです。

公開日:2020/05/09

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カテゴリ
ポテトコロッケサンドイッチ全般食パンその他の惣菜パン

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