米粉を使った自家製グラノーラ(くるみ・レーズン) レシピ・作り方
材料(約10~人分)
- オートミール
- 100g
- 米粉
- 15g
- オリーブ油
- 大さじ1
- ●きび砂糖
- 大さじ1
- ●はちみつ
- 大さじ2
- ●豆乳
- 大さじ1
- くるみ
- 25g
- レーズン
- 25g
作り方
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- 1
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- オートミールと米粉をよく混ぜておきます
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- 2
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- くるみは手で細かく裂いてレーズンと混ぜておきます
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- 3
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- フライパンにオリーブオイルをひいて①を入れ中火でかき混ぜながら5分ほど煎ります
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- 4
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- 一度火を止めて②と●を加えます
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- 5
- 再び火にかけ弱火~中火くらいで10分ほど、時々混ぜながら水分を飛ばし、きつね色になるまで煎ります
きっかけ
自家製のヘルシーなグラノーラを作りたくて
今回はくるみとレーズン入りです