サバ味噌煮缶とさつまいものコーンフレークグラタンレシピ・作り方

Name: サバ味噌煮缶とさつまいものコーンフレークグラタン
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ふかし芋 80g; バター 5g; サバ缶 60g; 冷凍コーン 20g; 牛乳 150cc; 米粉 大さじ1; コーンフレーク(プレーン) 20g; ピザ用チーズ 8g

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michi＊yu

サバが苦手な子どもでも美味しいと言って食べたグラタンです。コーンフレークのサクサク感がアクセント！
魚嫌いなお子さんにもぜひ♪

材料（2人分）

ふかし芋: 80g

バター: 5g

サバ缶: 60g

冷凍コーン: 20g

牛乳: 150cc

米粉: 大さじ1

コーンフレーク(プレーン): 20g

ピザ用チーズ: 8g

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作り方

1

ふかし芋は皮ごと一口サイズに切ります
2

フライパンにバターを熱して①を炒めます
3

すぐにサバ缶を汁ごと加えてさらに炒めます
4

冷凍コーンを入れます
5

弱火にしてから牛乳と米粉を入れダマにならないようにゆっくり混ぜ合わせます。薄力粉に比べて米粉は牛乳に溶けやすいので簡単にホワイトソースができます
6

グラタン皿に盛り付けます
7

ピザ用チーズとコーンフレークをのせてトースターで焼きます
8

割とすぐにコーンフレークが焦げてしまうので気を付けましょう

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コーンフレークの焦げが気になる方は途中でアルミホイルを上からのせるとよいと思います。コーンフレークの食感が子供たちにヒットでした

きっかけ

サバが苦手な子どもに食べてもらいたくて食べやすいレシピを考えました

公開日：2020/04/24

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このレシピを作ったユーザ

michi＊yu 2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です健康的で身体が喜ぶレシピ子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます＊最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。