牡蠣とスナップエンドウのガーリック炒め レシピ・作り方
作り方
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- 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて牡蠣を炒めます。5から6分ほど炒めたら筋をとったスナップエンドウと食べやすい大きさに切ったエリンギを加えます。
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- 2
- 全体に火が通ってきたらマジックソルトガーリックを振りかけて、最後に醤油を入れて全体を混ぜて出来上がりです。
おいしくなるコツ
しっかりと加熱してください。牡蠣の旨みをスナップエンドウとエリンギが吸い込み、美味しくなります。
きっかけ
スーパーで牡蠣が安くなっていたので
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